안암역 고려대 맛집, 미국 스타일 수제버거 [퍽앤어니언]

어니언 더블

안암역 수제버거 '퍽앤어니언'

안녕하세요 : ) 
오늘의 포스팅은
안암역, 고려대 맛집
수제버거 전문점
'퍽앤어니언' 내돈내산 후기입니다.
 
취미로 즐겨보고 있는 종합격투기(MMA)
'블랙컴뱃' 대회를 보기 위해
고려대학교 안암역에 처음 방문이었어요.
 
대회를 보러 가기 전에
간단하게 점심 먹기 위해
안암역 근처 맛집을 미리 찾아봤습니다.
 
대학교 근처라 유명하고,
가성비 좋은 식당들이 정말 많더라구요~
 
그중에서도 유튜브로 알게 된
미국 오클라호마 어니언 버거를 먹을 수 있는
수제버거 집 '퍽앤어니언'이
가장 맛있어 보이고 궁금해서 방문했습니다!
 
그럼 지금 바로
'퍽앤어니언' 내돈내산 후기
시작하겠습니다~

■ 목차

0. 위치 & 운영시간
1. 외부& 내부
2. 메뉴& 주문
3. 음식 후기

 

 

0. 위치 & 운영시간

퍽앤어니언

 
- 주소 : 서울 성북구 고려대로 28길 17-3 1층
- 영업시간 : (월~토) 11:00 ~ 21:00
(브레이크타임 15:00~16:30)
- 휴 무 : 매주 일요일, 공휴일
- 연락처 : 0507-1429-0423
- 인스타그램 : https://www.instagram.com/pucknonion

 

'퍽앤어니언'위치는 
서울 성북구 안암동에 있고,
지하철 6호선 '안암역'에서
도보로 3분 정도 소요되는 거리에 있습니다.
 
영업시간은 월요일부터 토요일까지
오전 11시부터 저녁 9시까지 영업하고,
오후 3시~4시 30분까지 브레이크타임입니다.
매주 일요일과 공휴일은 휴무입니다.
 

1. 외부&내부

외부

 
퍽앤어니언 가게 외부 모습입니다.
 
점심시간, 오후 12시 정도만
되어도 사람이 꽉 찬다길래
30분 정도 일찍
11시 30분에 방문했어요!
 
가게 앞에는 작은 입간판에
영어로 오클라호마 어니언 버거가 적혀있고,
그 아래는 영업시간이 적혀있습니다.
 

매장 입간판

오클라호마 어니언버거는
미국 오클라호마주에서
먹어볼 수 있는 독특한 스타일의
어니언버거를 뜻하는데요.
 
오클라호마 스타일의 버거는 
고기 패티에 슬라이스 양파를 함께 조리하는 방식으로
고기 패티의 수분감을 잡아주는 조리방법이라고 해요!
 
서울에서 오클라호마 스타일의 어니언버거를 
맛볼 수 있는 유일한 장소라서 더욱 기대되었습니다 : )
 

내부

내부

가게 내부 모습입니다.
아슬아슬했지만 다행히 
빈좌석이 있었어요.
 

내부

매장 내부가 크진 않아서
좌석이 많지는 않더라구요.

그리고 벽에 큰 치즈버거
사진들이 걸려있었는데
얼른 제 눈으로 직관하고 싶었습니다!

2. 메뉴& 주문

메뉴판

 
●메뉴

 
-수제버거-
어니언치즈 6500원
어니언더블 9500원
BTD 8000원
바베큐베이컨 7500원
세트 추가(감자튀김+콜라) 4000원
 
-사이드-
감자튀김 L 4000원
프라이드윙  4p 5500원
애쉬브라운 2p 3000원
치플레마요 1500원
 

주문

 저희는 둘 다
어니언 더블 버거에
세트 추가했습니다.
 
 

3. 음식 후기

어니언 더블 세트

 
주문한 어니언 더블 버거 세트입니다.
햄버거랑 감자튀김 모두
비주얼부터 깔끔해 보였어요~

어니언 더블 세트x2

 
친구와 둘 다 같은 메뉴를 주문했어요 ㅎㅎ
음료만 서로 다른 콜라로
하나는 일반, 하나는 제로콜라로 골랐어요~
 

어니언 더블

 
'어니언 더블버거' 얼빡샷입니다 ㅎㅎ
햄버거 빵 비주얼부터 
폭신폭신해 보이지 않나요~?
 
비주얼처럼 빵 식감도 푹신푹신했고,
빵 자체가 맛있더라구요 : )
 

(출처 : 퍽앤어니언)

 
위의 사진은 '퍽앤어니언'에서 직접 게시한 사진입니다.
제가 직접 주문한 버거의 비주얼과 거의 차이가 없었어요~
 
퍽앤어니언의 버거는 빵도 빵이지만 
중간에 바삭하게 익혀진 '고기+양파 패티'가 
오클라호마 스타일의 핵심이었어요!
 
위에서 잠깐 얘기했던
오클라호마 스타일의 어니언버거를 
조금 더 보충해서 설명하면,
패티가 바삭하게 익었을 때 
위의 양파 부분을 아래로 뒤집어서
고기 기름과 그릴이 캐러멜화를 만드는 조리법이라고 해요!
 
쉽게 말해서 패티 부분은 바삭하고,
양파 부분은 수분감이 있어 촉촉한 상태로
상대적인 식감 차이를 주는 방법입니다.
 

어니언 더블

 
 
어니언 더블버거 안을 살짝 들여다봤는데
고기패티+양파슬라이스가 더블로 들어있었고,
패티 위에는 피클, 소스, 치즈가 올려져 있었습니다.
 
맛은 일반적인 치즈를 쓴 것 같은데도
조리법의 차이 때문인지
마치 미국에 온 것 같은
기분 좋은 느끼한 맛이 있었어요.
 
그래서 느끼한 맛을 기대했던 저에게는
오히려 기대 이상의 맛을 느낄 수 있었습니다!
(참고로 저는 담백한 한식 파에요~)
 
그리고 간이 센 패티와
달달한 양파의 조합된 맛이
풍미가 장난 아니더라구요~
 
세트로 먹으니까 양까지 충분하게 
먹을 수 있어서 너무너무 
만족했던 한 끼였어요.
 
퍽앤어니언에 방문하고
어느정도 시간이 지났는데도
그 날 먹은 어니언버거가
한번씩 생각나더라구요~ㅎㅎ

다음에 또 안암역 근처 가게 되면
재방문하고 싶습니다!
 
 
이상으로 안암역, 고려대
미국 오클라호마 스타일의
수제버거 맛집 '퍽앤어니언'
내돈내산 후기 마치겠습니다!
 

 
 

▶ 서울 맛집 후기

 

왕십리 찐맛집 일식 '스시도쿠 카미동' (재방문의사 200%)

 
 

문래 삼계탕 맛집 <능이버섯백숙> 주말 저녁 후기(웨이팅, 예약, 주차)

 

여의도 더현대 6층 맛집 불고기 전문점 - '나의가야'

 
 
 

잠실 롯데월드몰 맛집 베트남식- '촙촙' (feat. 지하1층 식당가)