구디 구로디지털단지역 닭갈비 맛집 - '신림춘천집' (feat. 순한맛, 들기름볶음밥)

치즈 폭포 닭갈비

구디 닭갈비 맛집 [신림춘천집]

안녕하세요: )
오늘의 포스팅은

구디 닭갈비 1등 맛집
'신림춘천집' 내돈내산 후기입니다.

얼마 전 포스팅에도 올렸었던

구로 디지털 단지 역 근처에

다시 방문하게 되었어요.

구로디지털단지역 구디 맛집 숯불닭갈비 - '팔각도'(feat.주차, 내돈내산)

 

이번에도 친구와 

운동하고 저녁메뉴로

단백질 메뉴를 찾다가

선택하게 된 메뉴랍니다.ㅎㅎ

의도한 건 아니지만
이번 메뉴도 공교롭게도 닭갈비였어요 :)

하지만 이번엔 숯불닭갈비가 아닌!
강원도 춘천의 명물
철판 닭갈비입니다!!

 

닭갈비가 당겨서

검색하다가 찾게된 곳인데 

알고 보니 평소에도 웨이팅 많은

구디 1등 닭갈비 맛집이었어요~

이미 리뷰도 많고,
평도 좋은 맛집이더라구요!

그럼 지금 바로 닭갈비 맛집
'신림춘천집'(구로디지털직영점)
내돈내산 후기를 시작하겠습니다.

■ 목차

0. 위치 & 운영시간
1. 외부 & 내부
2. 메뉴& 주문
3. 음식 후기
4. 총평

 

 
 
 

0. 위치 & 운영시간

신림춘천집 구로디지털직영점

 

- 주소 : 서울 구로구 디지털로 32나길 17-23 1층
- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00
(브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
- 연락처 : 0507-1312-1998

- 인스타그램 : https://www.instagram.com/sillim1998_official/
- 블로그 : https://blog.naver.com/sillim1998 

- 방송 출연 : tvN줄 서는식당, MBC생방송 오늘 저녁

 

 
신림춘천집 구로디지털직영점은
지하철 2호선 구로디지털단지역
2번 출구에서 약 250M 거리에 있습니다.
 
영업시간은 매일 
오전 11시 30분부터
저녁 10시까지 영업하고,
오후 3시부터 5시까지는
브레이크 타임입니다.
 
공휴일이나, 명절 등
휴무여부는 인스타그램에 
공지하고 있으니
방문 전 확인 바랍니다.

 

1. 외부 & 내부

외부

외부

 

신림춘천집 (구로디지털직영점) 

외부 모습입니다.

 

웨이팅석

 

입구 좌측에는 난로가 있는

웨이팅석이 마련되어 있었어요.

입구

 

입구 바로 옆에 웨이팅 등록할 수 있는

'캐치테이블' 태블릿 pc가 있었습니다.

 

토요일이나 사람이 붐비는 식사 시간대에는

웨이팅이 많은 맛집이더라구요.

 

저희는 일요일 저녁 늦은 시간이라

웨이팅 없이 입장할 수 있었습니다. 

내부

내부

 

매장 앞쪽에는

둥그렇게 둘러앉을 수 있는

팔각형 모양의 테이블들이

배치되어 있었고,

매장 안쪽에는

사각테이블로

구성되어 있었어요.

 

'신림춘천집' 테이블

 

저희는 매장 앞쪽의

팔각형 테이블에 자리 잡았습니다.

매장 내부

 

매장 내부가

생각보다 굉장히 넓었고,

테이블도 많아서 

웨이팅이 있다 해도 

회전율이 빠를 것 같습니다. : )

 

그리고, 매장 앞 쪽 조명보다

안쪽이 좀 더 밝은 느낌이었어요.

 

좀 더 밝은 자리에서 드시고 싶으면

안쪽 사각테이블을 추천드리겠습니다. 
 

샐러드바

샐러드바

 

매장 중앙 쪽에 

샐러드바가 준비되어 있습니다.

 

한눈에 봐도

샐러드바가 정말 깔끔하게

잘 관리된 느낌이었어요.

샐러드바

 

샐러드바 밑반찬으로

오이냉국, 단무지, 비트무절임,

깻잎절임, 양배추 샐러드, 마카로니,

부추, 상추, 꺳잎, 쌈장, 마늘이 있었습니다.

 

야채를 평소에도

좋아하는 편이라서

샐러드바 자체만으로도

이미 만족스러웠습니다.ㅎㅎ

 

3.  메뉴& 주문

메뉴판

● 메뉴

 

-시그니쳐-

치즈폭포닭갈비 16000원

춘천집닭갈비 14000원

제육닭갈비 14000원

(기본/중간/매운)

 

-사이드-

물막국수 8000원

비빔막국수 8000원

들기름막국수 8000원

춘천집감자채 전 8500원

볶음밥(참기름/들기름) 3000원

치즈볶음밥 3500원

 

 

'신림춘천집'은

시그니쳐 닭갈비 메뉴가

3개 있었고, 맵기를 3단계로

조절할 수 있었어요.

 

맵찔이인 저에게는

아주 중요한 부분이었답니다.ㅎㅎ

 

그리고 수입산, 냉동 닭이 아닌

100% 국내산 닭을 이용하고 있었어요.

 

마지막으로

'신림춘천집'만의

특별한 숙성법과 철판을

이용해서 차별화된

닭갈비 맛을 느낄 수 있다고 해요.

 

주문

 

저희는 두 명이서 시그니쳐 메뉴인

치즈폭포닭갈비 (기본맛) 2인분을 주문했고,

나중에 들기름 볶음밥을 추가했어요!

 

3. 음식 후기

 

밑반찬

밑반찬

 

닭갈비를 주문 후,

기다리는 시간 동안

샐러드바에 들려 

빈 테이블을 밑반찬으로 가득 채웠어요.

 

야채를 좋아하는 저에게 

'신림춘천집' 샐러드바는

완전 취향저격이었습니다 : )

 

치즈폭포닭갈비

치즈폭포 닭갈비

 

'신림춘천집'의 시그니쳐 메뉴 중에서도

베스트 메뉴인 치즈폭포 닭갈비 2인분이 나왔어요.

 

주문한 지 10분도 채 되지 않았었고,

심지어 전부 익은 상태로 나오더라구요~

 

보통 닭갈비 식당에서는

고기가 눈 앞에서 익는 시간이 너무 

오래걸린다고 느껴질 때도 있었는데

'신림춘천집'은 고기 익는 걸

기다리지 않아도 된다는 것만으로도

엄청난 메리트로 느껴졌어요~

 

사실, 저 당시에는

치즈가 안 올려져 있어서 

주문이 잘못 들어간 줄 알고

당황했었답니다.. ^^

 

당황했었지만..!

 

 

 

치즈폭포닭갈비

 

짜잔..!

 

닭갈비 나오고

1분 정도 뒤에 직원분께서 

프라이팬에 구워진 치즈를

닭갈비 위에 폭포처럼 쏟아주셨어요~

 

닭갈비 비주얼이 '치즈 폭포 닭갈비'란

이름과 아주 찰떡이었습니다!

 

치즈에는 옥수수콘이 섞여 있었고,

위에 파슬리가 뿌려져 더욱 맛있어 보였어요~

 

치즈 폭포 닭갈비

 닭고기는 100% 닭다리살만

사용해서 정말 부드러웠고, 

양배추, 떡, 고구마, 소시지 등 

기본 사리들도 넉넉하게 들어있었어요.

 

그리고 저는 매운걸 잘 못해서

기본맛(1단계)으로 주문했는데 

맵찔이인 저에게도

하나도 맵지 않았습니다!

 

치즈폭포 닭갈비

치즈를 야무지게

올려서 먹어봤습니다.

 

고개가 절로 끄덕여지는 맛이었습니다 : )

 

치즈가 정말 부드럽고, 고소해서

닭갈비와 정말 잘 어울렸어요~

 

상추쌈

이렇게 상추쌈에도 먹고,

샐러드바에서 가져온

여러 밑반찬들이랑 

다양한 조합으로 먹었습니다 : )

 

들기름 볶음밥

볶음밥(들기름)

 

닭갈비에 볶음밥은 국룰이죠!

 

'신림춘천집'표 볶음밥은

특이하게 참기름과 들기름

두 가지 버전이 있었습니다.

 

처음에는 참기름 볶음밥으로 요청했었는데

갑자기 머릿속에서 문득

흑백요리사 최강록 셰프님의

'나야, 들기름' 장면이 떠올랐어요!

 

즉시 직원에게 달려가

들기름으로 다시 요청했답니다.ㅎㅎ

 

주문하고 얼마 지나지 않아

직원분께서 볶음밥에

들기름을 넣고

정성스럽게 쉐낏쉐낏

볶아주셨어요~

들기름 볶음밥

마지막에는 볶음밥 중앙에

계란까지 올려주셨습니다.

 

들기름 볶음밥

 

저희는 게란도 볶음밥과 함께

쉐킷쉐킷 볶아 먹었어요~

 

기본적으로 닭갈비 양념이 맛있어서

볶음밥도 정말 맛있었는데요.

 

참기름에서 들기름으로 바꾼 것은

신의 한 수였습니다.

 

들기름의 고소한 맛 때문에

볶음밥의 풍미가 가득했어요!

 

예전에는 들기름 맛을 잘 몰랐는데

요즘에는 참기름보다 들기름이

더 고소하고 맛있더라구요~ 

 

들기름 볶음밥까지

드시기를 꼭 추천드리겠습니다!!

 

가글,치실

 

입구에는 센스 있게

가글과, 치실이 준비되어 있었어요.

 

이미 음식만으로도

충분히 만족했었는데

이런 사소한 디테일도 신경 쓴 

모습을 보니 왜 '신림춘천집'에

사람들이 많이 찾는지 알 것 같았습니다.

 

4. 총평

• 구로 디지털 단지 역 근처 닭갈비 1등 맛집!
• '신림춘천집'만의 특별한 숙성법과 철판을 이용한 시그니쳐 닭갈비! 
• 닭갈비 맵기 3단계 (기본/중간/매운) 맵기 조절 가능! 
• 100% 국내산 닭다리살!
• 들기름 볶음밥 강력 추천!
• 깔끔하고 다채로운 샐러드바!
• 캐치테이블 웨이팅 가능, 평일점심만 예약 가능!

☞ ' 신림춘천집' 캐치테이블 웨이팅 확인하기 (바로가기)
☞ '신림춘천집' 평일 점심 예약하기 (바로가기)

 

 

'신림춘천집'은 1998년부터 

현재까지 26년동안 2대째

운영하고 있는 서울 3대 닭갈비 집으로

꽤 전통있는 닭갈비 맛집이었습니다.

 

방문 당일에 닭갈비부터 볶음밥까지

정말 야무지게 잘 먹어서 

닭갈비 당기는 날에

또 재방문하고 싶어요~

 

이상으로 구로 디지털 단지 역 맛집,

구디 닭갈비 1등 맛집

'신림춘천집' (구로디지털직영점)

내돈내산 후기 마치겠습니다.

 

▶ 근처 맛집 후기

 

구로디지털단지역 구디 맛집 숯불닭갈비 - '팔각도'(feat.주차, 내돈내산)

 

 

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